{"id":1080,"date":"2026-01-28T11:02:20","date_gmt":"2026-01-28T11:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/?p=1080"},"modified":"2026-01-28T11:02:20","modified_gmt":"2026-01-28T11:02:20","slug":"oesterreich-im-schnee-fieber-so-wird-aus-winterwetter-speiseeis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/2026\/01\/28\/oesterreich-im-schnee-fieber-so-wird-aus-winterwetter-speiseeis\/","title":{"rendered":"\u00d6sterreich im Schnee-Fieber: So wird aus Winterwetter Speiseeis"},"content":{"rendered":"<p>Derzeit verbreitet sich auf TikTok und Instagram ein Trend, bei dem im Freien Speiseeis selbst hergestellt wird. Erst durch die in diesem Jahr au\u00dfergew\u00f6hnlich starken Schneef\u00e4lle in \u00d6sterreich ist dieser neue Trend m\u00f6glich geworden und l\u00e4sst sich nun problemlos umsetzen.  <\/p>\n<p>Man ben\u00f6tigt hierf\u00fcr nur eine Sch\u00fcssel, etwas Salz, Schlagsahne und nat\u00fcrlich Schnee. Das Salz wird auf den Schnee gestreut und anschlie\u00dfend r\u00fchrt man die Schlagsahne auf dieser Stelle in der Sch\u00fcssel um, bis diese gefriert. Hierbei handelt es sich um st\u00e4ndiges R\u00fchren f\u00fcr ein bis zwei Stunden.  <\/p>\n<p>Nicht zu vergessen ist dabei, dass die Temperaturen im Minusbereich liegen und man sich demnach entsprechend kleiden sollte. Viele geben jedoch zu fr\u00fch auf, oder lassen die Schlagsahne einfach stehen, woraufhin sie feststellen m\u00fcssen, dass der Trend bei ihnen nicht funktioniert hat.  <\/p>\n<p>Wer aber alles richtig macht, bekommt am Ende ein leckeres selbstgemachtes Speiseeis, welches man mit Keksen und Schokolade nach Wahl garnieren kann.  <\/p>\n<p>Aber lohnt sich dieser Aufwand f\u00fcr einen kurzen Genussmoment oder geht man doch lieber ins Gesch\u00e4ft und kauft sich dort ein Eis? <\/p>\n<p>Angelina Gollmaier <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1091,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1080"}],"collection":[{"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1080"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1080\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1092,"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1080\/revisions\/1092"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/journalismus.pestalozzi.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}